Die Liebe zur italienischen Genusskultur, verknüpft mit einer in weiten Teilen Deutschlands unbekannten Tradition einer wilden Rebstockfamilie, die vor über 2000 Jahren an den Rändern der Wälder der italienischen Emilia Romagna wuchs und beschrieben wurde, bringt heute etwas Neues hervor: Wild, geheimnisvoll und natürlich schwarz präsentiert sich dieser trockene Sekt. Gewonnen aus tiefdunklen Trauben, frisch, fruchtig und trocken, überrascht er durch sein edles Aroma. Im Geschmack ein Hauch von frisch gepflückten Waldbeeren und Anklängen von Sauerkirschen.
