1865 gründete Juan Serralles in Ponce, Puerto Rico die Destileria Serralles und fing an seinen ersten Rum zu brennen. Er gab ihm den Namen Don Q, in Anlehnung an die wohl bekannteste Romanfigur aus der klassischen spanischen Literatur, Don Quijote.
Seit dem hat sich viel verändert – oder auch nicht!
Wie schon im 19. Jahrhundert werden auch heute noch alle Rums vor Ort gereift und abgefüllt um höchste Qualität zu gewährleisten.
Doch nichts spiegelt die Seele von Puerto Rico so wieder, wie der ausgezeichnete und milde Geschmack von Don Q!
