Campus Westend, 07.-09.02.2020

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Pisco MalPaso

Pisco MalPaso

 
Pisco MalPaso ist ein chilenischer Traubenbrand, der die ganze fruchtige Aromen- und Geschmacksvielfalt von Moscatel-Weintrauben in einer Spirituose einfängt. Ausgewählte Weintrauben werden zunächst zu einem kräftigen Wein verarbeitet, dann zu Pisco in einer Kupfer-Brennblase destilliert. Mehrere Wochen Lagerzeit, zunächst im Stahltank, dann in Eichenfässern, verleihen dem Destillat eine cremige Textur und ein volles Mundegefühl, ohne dass dabei aber der fruchtige Charakter der Moscatell-Trauben verloren geht.

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Pisco MalPaso wird auf der 069 Spirits präsentiert von IMEXORY, Import/Export Claas von Zombory