Himbeere trifft auf Wacholder, maximale Qualität garantiert Florian Faude, der schon mit einigen Bränden und dem Rote-Beete Geist für Aufsehen sorgte. Regionale Zutaten vom Kaiserstuhl, einem erloschenen Vulkan und sonnigstem Ort Deutschlands und Zitrusfrüchte aus Sizilien, der „Italian Connection“ bringen das hocharomatische Destillat hervor. Insgesamt 10 Botanicals werden genutzt, von klassischem Wacholder und Koriandersamen über Lavendel und Kardamom bis zu den aromatischsten – Stachel- und Himbeeren, Orangen- und Gapefruitschalen.
