Faude feine Brände und Florian Faude persönlich, stehen für höchste handwerkliche Qualität, ausschließlichen Bezug regional produzierter Früchte und Gemüse, kürzeste Transportwege und tagesfrische Verarbeitung. Beheimatet in einer der fruchtbarsten Obst-, Wein- & Gemüseanbauregionen dem Kaiserstuhl.